پنجشنبه , 9 فروردین 1403 - 3:38 بعد از ظهر

آموزش

در این بخش آموزشهای مرتبط با صنعت مرغ تخمگذار بارگزاری شده است

عوامل موثر بر کیفیت داخلی و کیفیت پوستۀ تخم مرغ

کیفیت پوستۀتخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ در صنعت تخم مرغ دارای اهمیت زیادی است. در این مقاله نحوۀ تشکیل تخم مرغ و روش های اندازه گیری کیفیت پوستۀ تخم مرغ و کیفیت داخلی تخم مرغ مورد بحث قرار می گیرد. کیفیت پوستۀ تخم مرغ به صورت اندازه تخم …

توضیحات بیشتر »

چگونه برنامه های انبار ذخیره سازی فرآورده های طیور را بهبود دهیم

چگونه انتقال جوجه های فرآوری شده از خط تولید تا انبارهای سرد می توانند با افزایش بازدهی و کاهش هزینه ها همراه باشد؟ توجه نکردن به سیستم های جابجایی مرغ های گوشتی فرآوری شده به درون یخچال ها می تواند در کوتاه مدت و بلند مدت بر روی بازدهی تاثیر …

توضیحات بیشتر »

فیزیولوژی گردش خون درطیور

دستگاه گردش خون دربرگیرنده قلب،رگ های خونی ودستگاه لمفاوی است. به رگهایی که خون را از قلب دورمی کنند،سرخرگ وبه آنهایی که خون را به سوی قلب برمی گردانند، سیاهرگ گفته می شود.رگهای لمفاوی،مایع بافتی را به سیاهرگهای بزرگ بدن می رسانند. قلب قلب اساساً یک پمپ عضلانی توخالی است …

توضیحات بیشتر »

زمان لازم برای تولید یک تخم مرغ

زمان لازم برای تولید یک تخم مرغ . زمان لازم برای عبور یک تخم مرغ از اویدو کت در مرغهای مختلف متفاوت است . اغلب مرغها با فاصله ۳۶ – ۲۳ ساعت تخمگذاری می کنند . اگر زمان بیش از ۲۴ ساعت باشد ، هر تخم مرغ متوالی در روز …

توضیحات بیشتر »

سلامت روده ای در پرورش طیور بدون مصرف آنتی بیوتیک

نقش مهم و حیاتی دستگاه گوارش در هضم و جذب مواد مغذی و حفظ سیستم ایمنی، بسیار بالاتر و پیچیده تر از آن است که بتوانیم درک کنیم. با این حال همگی به خوبی می دانیم که حفظ سلامت روده ای و پیشگیری از بیماری های روده ای برای رشد، …

توضیحات بیشتر »

روشهای عمل آوری غلات( تکنولوژی مواد خوراکی)

تعریف عمل آوری : یعنی پاره ای تبدیل وتغییرات فیزیکی و شیمیایی که روی بافتهای مواد خوراکی انجام گرفته به جهت افزایش راندمان هضم و جذب بیشتر .روش مطلوب عمل آوری آن است که نتیجه آن نزدیک به حداکثر ضریب هضمی باشد و تجاوز از آن میزان می تواند موجب اختلال …

توضیحات بیشتر »

سلامت مرغ مساوی با طلایی بودن زرده تخم مرغ

رنگ یکی از مهم ترین فاکتورها است که در انتخاب و ارزیابی مصرف کنندگان غذا، از جمله مصرف کنندگان تخم مرغ، تاثیر می گذارد. سلامت مرغ برای تاثیر کاروتینوئیدها در رنگ زرده لازم است. گرفتن نتایج خوب از مرغی که روی تخم خوابیده بستگی زیادی به سلامت و زیست پذیری …

توضیحات بیشتر »